Lesetipp: Glutenfrei schlemmen auf Weihnachtsmärkten

Magenkrämpfe, Durchfall und Erbrechen können in der Adventszeit zum Horror für Zöliakie-Betroffene werden.

Wer an der Autoimmunerkrankung leidet, muss eine strikt glutenfreie Diät einhalten. Gar nicht so einfach angesichts der Leckereien, die sich zu Weihnachten in den Supermarkt-Regalen türmen und auf den Weihnachtsmärkten angeboten werden! Denn nicht immer ist auf den ersten Blick zu erkennen, dass ein Lebensmittel Gluten enthält.

Lesen Sie den ganzen Bericht von Jannik Nölke online beim Schwarzwälder Boten


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